Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Kliknutím na tlačítko tě přesměrujeme na news.refresher.cz
4. srpna 2022 v 12:30
Čas čtení 6:39
Martina Havranová

Pečú poctivé donuty a prerazili vo svete. La Donuteria je najúspešnejšia slovenská franšíza, pobočky má v 16 štátoch (Rozhovor)

Pečú poctivé donuty a prerazili vo svete. La Donuteria je najúspešnejšia slovenská franšíza, pobočky má v 16 štátoch (Rozhovor)
Zdroj: Refresher/Ľubo Baran
ROZHOVORY
Uložit Uložené

La Donuteria je najúspešnejšou slovenskou franšízou. Aktuálne je najrýchlejšie rastúcou donutovou spoločnosťou na svete.

Nie je to tak dávno, keď obrázky donutov v štýlových krabičkách z bratislavskej pekárne La Donuteria na Šafárikovom námestí zaplavili Instagram. Jej zakladateľ Peter Straňák sa pôvodne venoval bankovníctvu a prvú slovenskú donuteriu založil, ako sám hovorí, ako svoj hobby projekt.

Celkové tržby celej siete La Donuteria boli za rok 2021 na úrovni 4,3 milióna eur, má dvadsať pobočiek na Slovensku a ďalších štyridsať v šestnástich rôznych krajinách sveta. Kúpa jej franšízovej pobočky sa vďaka rýchlej finančnej návratnosti stala zaujímavou podnikateľskou príležitosťou a značku tak čaká vstup na niekoľko ďalších svetových trhov. 

Na biznisovej podstránke Refresheru Disrupter pravidelne prinášame rozhovory s ľuďmi, ktorým sa darí budovať úspešný biznis a prinášajú na trh originálne produkty. Ak sa chceš dostať k neobmedzenému obsahu, staň sa členom klubu REFRESHER+.

Pred založením La Donuterie ste pracovali ako investičný bankár. Bolo jej založenie zámer, ako zúročiť svoje ekonomické skúsenosti na trhu podnikania?

 

Bola to taká zhoda náhod, ako to už v živote býva. Pracoval som pre jednu globálnu svetovú banku a v rámci práce pre ňu som žil v Londýne aj New Yorku. 

Práve v New Yorku som často cestou do kancelárie videl dlhý rad ľudí, ktorí aj v daždi stáli na chodníku a aj pol hodiny čakali pred jedným stánkom. Hovoril som si, že ja by som tam teda v daždi nestál, no zvedavosť mi nedala a o pár dní som si rad vystál a zistil som, že ide o obchod s donutmi. Boli to donuty, aké dnes robíme aj my. Poctivé, ručne robené a každé ráno čerstvo upečené. Proste poctivá pekáreň. 

La Donuteria
Zdroj: Refresher/Ľubo Baran


Žiadne mrazené polotovary, aké sa predávajú v supermarketoch. Tieto donuty krásne voňali a fantasticky chutili. Vtedy vznikol nápad založiť La Donuteriu. Ako bankár som si urobil prieskum a zistil som, že donuty sú celosvetovo najpredávanejší druh dezertu a sú populárne úplne všade. V tom čase, zhruba pred šiestimi až siedmimi rokmi, nebola v Prahe, Bratislave a ani vo Viedni žiadna donuteria. 

Budovali ste La Donuteriu od začiatku ako niečo, z čoho bude úspešný franchising alebo sa to do dnešných rozmerov vyvinulo prirodzene?

Všetko sa začalo ako hobby projekt. Bol to taký protipól k svetu bankovníctva, ktorý je o oblekoch, kravatách a tabuľkách v Exceli. (smiech) Donuty mali zrazu chute a vône. Ambíciu rásť sme mali od začiatku, no netušili sme, že sa nám podarí preklopiť podnikanie do medzinárodného franchisingu. Neboli sme na to v začiatkoch ani pripravení. Navyše podnikanie ako také sa rozbehlo až po zhruba troch rokoch.

Přidej se do klubu REFRESHER+
Základní
125 Kč
Účtuje se jednou za 4 týdny
31,25 Kč / Týden
Přístup k prémiovým článkům
Přístup k benefitům
Méně reklam
150 kreditů každé 4 týdny na nákup benefitů
Roční - 17 %
1 500 Kč 1 250 Kč
Účtuje se jednou za rok
24,04 Kč / Týden
Přístup k prémiovým článkům
Přístup k benefitům
Úplně bez reklam
2 000 kreditů ihned na nákup benefitů
Sdílení článků kámošům a kámoškám
Všechny možnosti předplatného Mám slevový kód
Dokončením souhlasím s pravidly a podmínkami portálu Refresher.
Přidej se do klubu REFRESHER+

Čo sa dozvieš po odomknutí?

  • Aká rýchla je návratnosť franšízovej pobočky La Donuterie.
  • Koľko pobočiek mala sieť La Donuteria na začiatku pandémie.
  • Koľko stojí založenie pobočky La Donuterie v porovnaní s pobočkou McDonald’s.
  • V ktorej krajine má La Donuteria svoje najúspešnejšiu pobočku.
Dočíst článek
Máš již předplatné?
Přihlásit se
Dočíst článek
Poslat sms
Pošli SMS na 90211 s textem CLANEK 118850 a dočti tento článek.
Cena SMS za otevření článků je 89 Kč s DPH. Jak to funguje?
Odemknutí přes SMS
Tenhle článek
Poslat sms Jak to funguje?
Všechny články za měsíc
🤩 Pouze 36 Kč navíc
POSLAT SMS Jak to funguje?
Po odemčení získáš
Přístup k prémiovým článkům
Přístup k benefitům
Např.: Lístok ZDARMA na linke Bratislava – Viedeň/Schwechat , 15 % zľava na nákup výživových doplnkov VOXBERG nebo 30-dňová výzva s ChatGPT od Jazykového mentoringu ZDARMA
Zobrazit všechny (6)
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více